监测数据显示，2025年12月份，部分屠宰企业日均屠宰量同比增幅为2.54%。
对于处在周期向下阶段的养殖企业来说，拐点何时出现备受关注。从行业分析师观点来看，短期猪价仍有周期下行的可能，向上拐点或许要等到2026年下半年才会出现。
华安证券表示，根据全国能繁母猪存栏量推算，2026年上半年猪价仍将处于下行周期；根据全国新生仔猪数推算，按照正常出栏节奏，2026年春节后，猪价将面临较大的下行压力。
我国能繁母猪存栏量自2024年12月份开始逐步去化。截至2025年11月末，我国能繁母猪存栏量达到3957万头，较2024年11月末去化了3.01%；11月末能繁母猪存栏量是正常保有量3900万头的101.5%，处于产能调控绿色区域。东莞证券分析指出，目前我国能繁母猪存栏量仍处于历史相对高位，未来仍有去化空间。根据我国能繁母猪存栏量变化情况进行推算，预计2026年我国生猪出栏量有望逐步回落，生猪价格有望逐步回升，生猪养殖利润有望逐步回升。
东兴证券也指出，政策引导下的产能调控仍是未来一段时间的核心旋律，产能去化通道已开启，后市有望逐步加速，猪价有望在2026年下半年迎来向上拐点。优质产能成本优势将进一步凸显，并在调控完成后迎来更好的盈利弹性。
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