天邦食品董事长张邦辉：今年将是超级周期最后一年，未来规模化养

　　天邦食品发布了2022年半年度业绩预告，预计上半年归母净利润为5.80亿元~6.50亿元，同比增长189.16%~199.92%。但报告期内，扣非净利润仍为负数，主要来自生猪养殖业务亏损。

　　天邦食品在投资者互动平台表示，公司“自建+租赁”存栏产能为250万头~260万头左右，育肥年产能按满产计算约500万头，合作农户存栏产能灵活性会比较大，目前是200多万头。

　　6月6日上午，天邦食品旗下年产500万头生猪屠宰深加工项目一期投产仪式在安徽临泉举行。仪式上，张邦辉介绍，这是亚洲最大的单体生猪屠宰加工项目，采用国际先进的屠宰分割设备、工艺和技术，以及配套的数字化、智能化系统。资料显示，该项目总投资13.5亿元，占地360亩，总建筑面积约11万平方米，全部建成投产后，可实现年产值150亿元。

　　一期屠宰项目工厂内部

　　“我的观点是，车间管理难度虽然很大，但最难管的是猪肉品质本身，包括猪种、饲料、饮水、健康管理、屠宰过程等都有可能破坏肉质，如果我们能避免这些，那么猪肉就会很好吃。”张邦辉称，公司已经构建了从种源到餐桌的全程可控、可溯源的生产工艺和流程。

　　为此，张邦辉在数字化、智能化建设上投入了大量资金和人力。一方面在营销端提升大数据支持，及时洞察市场动态和消费者诉求，更有针对性地投放适销对路产品；另一方面通过消费者反馈，进一步发挥养殖屠宰一体化的优势，培育饲养优质猪只，研发生产更有竞争力的产品。

　　在张邦辉看来，天邦食品要做的是对细分人群的不断深挖，因为不同部位的猪肉都有喜欢吃的客户，找准消费人群，才能最大化实现价值。

　　工人正在精细分割

　　“比如城市白领、金领会选择偏瘦的1-3级背膘猪肉，而运动量大、体力支出大的人群如出海渔民和建筑工人会偏爱4级以上背膘的猪肉。”张邦辉表示，通过精准分割和深加工，可以改变从业者业态、最大程度避免浪费、提高物流效率、极大降低成本和精准适配目标客户。

　　“白条销售有时不能使猪肉价值最大化。好的白条可以做培根，可以做水煮肉，也可以做中高端餐饮的红烧肉，但如果放在菜场案板上，可能仅仅是买回去包饺子。对一部分顾客来说，低价才是最重要的。诚然，普通消费者偶尔能买到这样的好吃猪肉，但很多时候是买不到的。”张邦辉举例道。

　　因此，张邦辉认为，精准分割会带来猪肉销售的革命，天邦食品也将在精准分割的基础上，与合作伙伴一起通过共建品牌+数字化营销，全面提升人均日销售收入。