据统计数据显示今日全国小麦均价为2618.33元/吨,较昨日相比下跌1.67元/吨,今日国内小麦价格继续下行,一方面是8月面粉消费小幅回暖,但并未达到预期的水平,当前国内多地疫情防控形势仍较为严峻,居民外出餐饮消费缓慢,加之暑假大中院校处于假期阶段,且高温天气工地也停工,面粉消费不振,尽管面企开工率有所回升,但对小麦的采购仍较为有限,面粉出厂价在上周涨价后近期有所停滞,加之目前高温多雨潮湿天气使得小麦储存难度加大,存粮农户一方面加快烘干潮粮,另一方面售粮积极性也较高,市场流通增加,且目前主产区集中储备也接近尾声,市场在储备企业采购期结束后,购销也将回到面粉企业主导,当前市场小麦仍是供大于求的局面,面企将继续压低小麦价格,短期来看,小麦价格将继续弱势整理运行为主。
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