抢断货的电解质水，是2022年的最后一个爆款饮料？

时间：2022-12-19 21:51:47

　　其均已无“电解质”相关饮品。而在外星人天猫旗舰店，相关客服对

　　迫切想喝到电解质水缓解焦虑的消费者，甚至将目光投向了电解质粉，自行购买冲泡。

　　对此，刘少伟认为，消费者应理性看待电解质水的效用，可从食物中获取电解质。“其实有多个渠道都可以补充电解质，很多食品富含电解质，比如椰子水，紫菜，菠菜含有钾元素，喝盐水都可以补充电解质，在家用糖盐水也可以，没必要买电解质粉冲泡，并不是人人需要补充电解质水。总之，不用太紧张。”刘少伟表示。

　　作为功能性运动饮料的一员，与普通水不同的电解质水在走过半个多世纪后，正在受到大众追捧。指出，与国外相比，国内的电解质饮料起步稍晚一些。上世纪80年代，健力宝研发出一款添加碱性电解质的饮料。近两年，更多品牌开始布局电解质饮料赛道。近一年间，电解质饮料是功能性饮料的高增长赛道，凭借其225%的销售额同比增速，一举超越能量饮料和维生素饮料。值得一提的是，外星人等国产电解质饮料品牌正在强势崛起，并开始冲击国际巨头日本宝矿力水特和美国佳得乐的领先地位。

　　“从目前的中国市场看，电解质饮品有可能成为新赛道，毕竟电解质可以和很多品类结合。可创造性更高。”刘少伟表示。

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