腹地“遇袭”，华润饮料密集推新对抗“小绿瓶”依赖症？

　　2024年，农夫山泉突然[*]入纯净水市场，用不到1元的绿瓶水直接冲击怡宝的核心腹地。这场突袭让华润饮料损失惨重——怡宝“小绿瓶”收入骤降8.9%。

　　华润饮料遭遇了成立以来最严峻的挑战。但更令人担忧的是，这家企业似乎正在陷入水强饮弱的发展困境：包装水业务占比近90%，而苦心经营多年的饮料业务，才勉强突破10%的营收占比。

　　在激烈的市场竞争中，今年上半年，华润饮料正试图通过每月1-2款新品的“饱和式攻击”来扭转局面，但这种豪赌能否成功？这家老牌水企的转型之路，或许能给整个快消行业带来启示。

　　华润饮料变了。

　　2025上半年，华润饮料比以往更为密集地推新，平均每个月都有1-2款新品发布，涵盖运动饮料、即饮咖啡、包装水、果汁饮料等多个品类。其中既包括魔力运动饮料的升级款和1L大容量装，怡宝运动瓶盖纯净水等功能性产品，也包含蜜水系列与B.Duck、爽一族的联名款，以及至本清润炖梨等健康饮品。

　　
 

　　从上述动作可以很明显看出，华润饮料在饮料业务上开始发力。

　　华润饮料虽然是大型饮料企业，但消费者对其更熟悉的是核心品牌怡宝——市场上常见的绿瓶纯净水。

　　在饮料业务上，华润饮料现有果汁、无糖茶、奶茶、中式植物饮、果味水、咖啡、气泡水等品类，业务布局相当完整。截至2024年9月18日，华润饮料拥有13个品牌的产品组合，共计59个SKU。

　　此前，有饮料行业人士对介绍，饮料产品的逻辑是铺货，市面上农夫山泉、元气森林都在一个大单品的基础上拓宽全品类。华润饮料密集推新也是同样的逻辑。

　　归根结底，华润饮料有很长一段时间都忽视了饮料业务的发展。由于饮料业务长期占比不足10%，华润饮料也出现了“水强饮弱”失衡格局。

　　华润饮料于1990年代推出怡宝包装饮用水产品，到2001年怡宝全面更换新包装，启用了一直沿用至今的新包装，从此“小绿瓶”开始走入家家户户。

　　但之后近10年，华润饮料便再无新品上市，直到2010年，才推出“加林山”桶装天然矿泉水及饮用纯净水。2011年，正式进入饮料市场，在这一年推出“魔力”运动饮料、“火咖”咖啡饮料及“午后奶茶”奶茶饮料。

　　等到再次推新就来到了2018年，这一次华润饮料一反常态，开始连年推出新品。

　　2018年推出“蜜水”系列风味水，2019年推出“假日”系列低浓度果汁和“佐味茶事”无糖茶饮料，2021年推出“至本清润”草本植物饮料，2022年推出“源自世界的厨房”低浓度果汁。同一时期，在包装饮用水产品上，华润饮料也有多款新品推出。

　　
 

　　
 

　　对于华润饮料而言，其饮料业务在2024年终于迎来突破，实现销售收入13.97亿元，较2023年的10.68亿元同比增长30.8%，在总收入中的占比提升至10.3%。

　　
 

　　在北京一家永辉超市发现，农夫山泉12瓶绿瓶纯净水量贩装已经把价格打到了8.9元/件。

　　
 

　　而家家悦超市中，不仅是农夫山泉纯净水，该品牌旗下的各款产品都在进行促销，娃哈哈、百岁山等品牌也有产品参与了促销，但怡宝只有4.5L大桶装产品参与了促销，每桶售价6.9元，而该规格纯净水4桶在怡宝旗舰店中叠加商品券等优惠后价格为34.2元，折合每桶8.55元。

　　对于各饮用水品牌而言，选择价格竞争也是无奈之举，饮用水作为一种必需且消耗量大的消费品，其“性价比”是影响消费决策的关键点。

　　“水还能有什么别的差别吗？“北京消费者李女士对表示。

　　这种心态也代表了绝大多数消费者，但也不乏消费者能喝出瓶装水的口感差异。“怡宝比农夫山泉会更甜一点，所以我一般会优先买怡宝，其次是百岁山，而且我肠胃有点敏感，这两个品牌比较适合我的肠胃。”谭女士对说。

　　不过，优先消费怡宝的谭女士却发现，自己常去的羽毛球馆旁边的商店和部分便利店都没有怡宝销售。

　　实际上，截至2024年9月，华润饮料拥有超过1000个经销商，累计覆盖超过2百万个零售网点。

　　华润饮料仍在持续开拓新的终端零售网点和销售渠道，2024年覆盖的终端零售网点同比增加15%，市场商用冷藏展示柜的保有量较去年增长超过20%。

　　
 

　　小瓶装水收入下滑正是水战后发生的。在2024年前4个月，小规格瓶装水产品收入23.18亿元，去年同期为22.99亿元，同比增长0.8%。

　　
 

　　好在中大规格水帮助华润饮料扛下了市场竞争的压力，收入增长8.6%至46亿元。

　　不过，总体上2024年华润饮料实现收入135.21亿元，较2023年增长0.05%，对比2021年至2023年收入的高增长，几乎陷入增长瓶颈。

　　「创业最前线年上半年推出来的一系列新品中，怡宝绿瓶水阵容也迎来扩充，新推出的运动盖瓶装水定价3元。

　　
 

　　可见，“水战”的大背景下，怡宝不想再以“卷”价格的方式应对市场竞争，而是打算通过差异化发展带动收入提升。

　　然而，华润饮料并非没尝试过开发怡宝之外的其他饮用水品牌。2010年推出的“加林山”、2022年相继推出的气泡苏打水“FEEL气泡苏打水”、玻璃瓶装高端天然矿泉水“怡宝露”以及2023年的瓶装天然矿泉水“本优”都未能让华润饮料改变依赖小绿瓶的局面。

　　运动盖瓶装水能否帮助华润饮料摆脱价格战的困境，还是会像公司此前推出的其他饮用水品牌一样沉寂，目前仍是个未知数。

　　幸运的是，华润饮料在市场竞争加剧前已对产品结构和供应链进行了优化调整。虽然收入遭受冲击，但其盈利能力仍显著提升。

　　在当前激烈的市场环境下，这种战略转型能否取得成功，华润饮料能否重新回到收入高增长的轨道，仍需市场的进一步检验。