三亚：用心搭桥铺路 培训与招聘“无缝衔接”

　　“从事餐饮服务，你知道食品安全操作规范有哪些吗？”“培训后，需要找工作的还可以在线报名应聘……”近日，一场由三亚市商务局主办的“舌尖上的线万人次在线观看，力促餐饮行业与农民工就业实现“双向奔赴”。

　　就业，一头连着万家灯火，一头连着经济大局。当前，三亚正大力高效统筹常态化疫情防控和经济社会发展，根据市政府相关工作部署，三亚市商务局与三亚市海鲜餐饮协会联合发力，将在10月-11月期间，面向全市所有餐饮企业员工及各居委会未就业农民工开展相关职业培训，重点对食品安全、服务礼仪、市场营销、法律法规等内容进行培训。值得关注的是，为兼顾疫情防控的因素，培训将采取线上线下相结合的模式进行，创新举措将培训现场搬进直播间，帮扶一线员工和待就业农民工及时“充电”，实现高质量就业。

　　“在疫情影响的压力下，有的餐饮企业招不到合适的员工，有的求职者找不到心仪的工作，面对复工复产这样的两难问题，需要我们出新招实招破解。”三亚市商务局消费科工作人员符毅说，为切实做好餐饮企业招工和农民工就业服务，该局还联合全市各区商务部门针对各自辖区内的餐饮企业和各居进行调研和宣讲，希望通过实施更加精准有效的举措，努力提高就业质量，进一步刺激三亚消费回暖。

　　“通过培训能学到专业的餐饮行业知识，还能在这里找到心仪的工作，很开心，大大缓解了我的就业焦虑。”三亚育才青法村村民胡进明说，由于自己受教育水平不高，在结束上一段工作后，一直在发愁怎么找到合适的新工作。没想到，此次直播培训还能向他抛来众多“橄榄枝”供选择。根据之前的餐饮店工作经验，他向多家酒店投递了简历，非常有信心能成功应聘上心仪的岗位。

　　“此次培训主要是针对餐饮企业刚刚返岗的一线员工和待就业人员，提供食品安全、服务质量等培训内容，后续我们还将增加包括市场营销、法律法规等系统的培训，充分利用现阶段的复工复产期，帮助企业把员工的基础培训进一步提升。”三亚市海鲜餐饮协会相关负责人汪裴介绍，目前三亚餐饮企业有上万家，餐饮从业人员达到了10多万人。而冬季往往是三亚餐饮行业的用工旺季，用工缺口增大。根据往年的情况及前期的摸排，预计今年全市200多家餐饮企业将提供2000多个就业岗位。

　　“预计11月三亚将进入旅游旺季，我们将通过此次培训，招聘领班、收银员、吧员等8个岗位共计20多人，为门店的旺季运营储备人手，同时帮助农民工实现就业，提振市场信心。”东海龙宫餐饮管理有限公司总经理张慧表示，在关键节点，政府搭台通过培训与招聘“无缝衔接”，把供需双方连接起来，不仅提升了企业招聘的效率，也为企业节约了培训成本，进一步助力企业加快复工复产。

　　符毅介绍，接下来，市商务局将对全市各餐饮企业农民工及各居委会未就业农民工开展“现场培训+线上培训”。此外，还将在线上培训平台和各区培训现场安排企业招聘会，有针对性地为各居委会未就业农民工提供就业岗位。